Amlou aux cacahuètes – 200 g
7,00€
Pâte à tartiner berbère, artisanale et traditionnelle. Une alternative idéale aux pâtes à tartiner industrielles, riches en sucre et en mauvaises graisses. Pour un petit-déjeuner énergisant, sain, savoureux et éthique.
Préparée au Maroc avec seulement 3 ingrédients naturels : du miel, de l’huile d’olive et des cacahuètes grillées.
- Amlou aux cacahuètes 100 % naturel
- Miel d’oranger Marrakchi
- Huile d’olive du Maroc
- Cacahuètes beldi (locales)
- Sans sucre ajouté, sans additif
- Conditionnée dans un bocal en verre
Bienfaits
Cet Amlou est à la fois gourmand et sain, mêlant les arômes de l’huile d’olive beldia, le goût de la cacahuète grillée et la saveur douce, florale et fruitée du miel d’oranger. En plus d’être un régal, c’est un concentré de bienfaits pour la santé :
Huile d’olive :
- antioxydante ;
- anti-inflammatoire ;
- prévient les maladies cardiovasculaires et inflammatoires ;
- régule les taux de cholestérol ;
- ralentit le vieillissement cellulaire (polyphénols) ;
- renforce l’immunité ;
- riche en vitamines K et E ;
- riche en oméga-9 ;
- source d’oméga-3 et 6.
Cacahuètes :
- améliorent les taux de cholestérol (HDL et LDL) ;
- protègent du stress oxydatif ;
- apportent des vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, K et E.
- riches en protéines ;
- sources d’antioxydants, de fibres et de phytostérols ;
- riches en calcium, potassium, phosphore et magnésium ;
- idéales pour les sportifs.
Miel d’oranger :
- riche en antioxydants ;
- agit comme antimicrobien ;
- contient de nombreux nutriments, vitamines et minéraux ;
- renforce le système immunitaire ;
- possède des propriétés cicatrisantes ;
- particulièrement riche en zinc et manganèse ;
- calme et apaise la toux.
Utilisation
L’Amlou cacahuètes est une alternative saine, idéale comme substitut des pâtes à tartiner industrielles trop riches en mauvaises graisses et en sucres.
Pour un authentique petit-déjeuner/goûter beldi traditionnel, on le tartine sur du melloui, des baghrir (crêpes marocaines trouées) ou du pain matlouh frais. Sans oublier l’indispensable thé à la menthe.
Notre Amlou aux cacahuètes sera parfait sur vos tartines, msemen, brioches, crêpes et pancakes, et dans vos plats sucrés-salés. Il peut aussi servir à napper ou fourrer vos pâtisseries. Les véritables amateurs s’en délecteront tel quel, à la cuillère !
Origine
Notre Amlou aux cacahuètes est confectionné à partir d’ingrédients 100 % beldi et naturels. Son miel d’oranger est récolté et mis en pot à Marrakech par l’apiculteur.
Son huile d’olive et ses cacahuètes sont fièrement marocaines. Sa recette ancestrale est un trésor du patrimoine chleuh et contient le meilleur du terroir berbère marocain.
Informations importantes
- Ne convient pas aux personnes allergiques aux arachides, aux fruits à coque et aux produits de la ruche.
- Les enfants en bas âge ne devraient pas consommer de trop grandes quantités de cacahuètes, pour éviter de développer une allergie.
- Le miel est déconseillé par l’OMS aux enfants de moins de 12 mois.
Soyez vigilant quant à la potentielle réaction allergique pouvant faire suite à l’ingestion de cacahuètes chez les enfants. En cas de suspicion d’allergie, cessez immédiatement d’en donner et consultez un médecin.
Bien que riche en bienfaits (et délicieux), l’amlou est un aliment calorique, à consommer avec modération !
Conservation
Conservez votre Amlou dans son bocal en verre. Refermez-le bien après chaque utilisation. Placez-le au frais, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Ne pas mettre au réfrigérateur, l’environnement étant trop humide et froid.
Un dépôt d’huile peut se former à la surface de la pâte à tartiner. Ceci est parfaitement normal et n’indique pas que le produit est abîmé. Mélangez bien l’amlou avant de l’utiliser pour le rendre homogène.
À consommer dans les 6 mois après ouverture pour une expérience optimale.
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